Pierre Rose naît en 1669 à Ste-Famille à l'île d'Orléans. Il est baptisé 3 jours après sa naissance.  Les notaires le distinguent d'avec son frère, portant le même prénom, en ajoutant la mention 'le vieux' .  À l'âge de 12 ans, il devient apprenti pour 5 ans chez Jean Amiot, maître serrurier en la basse-ville de Québec, pour y apprendre le métier.

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Jamais marié et sans enfants connus, il est marchand à Montréal où il devient prospère.  Gravement malade, il promet à Marie Chambly, une iroquoise, de l'habiller à la française, si elle lui permet de boire à ses seins pour le guérir. En février 1702, quelques après le décès de Pierre, Marie poursuit l'exécuteur testamentaire du défunt pour faire respecter l'entente qu'elle avait prise avec Pierre Rose.  Le conseil souverain lui donne raison et une semaine plus tard, Marie se promène habillée à la française.