Pierre Rose naît en 1669 à Ste-Famille à l'île d'Orléans. Il est baptisé 3 jours après sa naissance.  Les notaires le distinguent d'avec son frère, portant le même prénom, en ajoutant la mention 'le vieux' .  À l'âge de 12 ans, il devient apprenti pour 5 ans chez Jean Amiot, maître serrurier en la basse-ville de Québec, pour y apprendre le métier.

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Jamais marié et sans enfants connus, il est marchand à Montréal où il devient prospère.  Gravement malade, il promet à Marie Chambly, une iroquoise, de l'habiller à la française, si elle lui permet de boire à ses seins pour le guérir. En février 1702, quelques après le décès de Pierre, Marie poursuit l'exécuteur testamentaire du défunt pour faire respecter l'entente qu'elle avait prise avec Pierre Rose.  Le conseil souverain lui donne raison et une semaine plus tard, Marie se promène habillée à la française.

03/01/1681   notaire Duquet, engagement d'apprenti

01/11/1681    Recensement basse-ville de Québec

16/09/1696   notaite Rageot, donation part de terre de Québec

00/00/1697  prévôté de Québec, sentence contre sieur Deméloizes (Renaud)

31/03/1701    parrain au baptême de Marie-Josephte Heri

17/01/1702    notaire Raimbault, Montréal, Testament

20/02/1702   inventaire des biens de feu Pierre Rose

21/02/1702    conseil souverain à Montréal, sentence contre marie Chambly

22/02/1702   conseil souverain à Montréal, confirmation d'exécution

23/04/1703   conseil souverain à Montréal, sentence contre Pierre Richer

02/07/1703   notaire Chambalon, procuration

02/11/1703    notaire Chambalon, quittance

08/11/1703    notaire Chambalon, quittance